Блендер ROBOT COUPE BL 3 47010A

Описание

Блендер ROBOT COUPE BL 3 47010A разработан для стабильной и интенсивной работы на профессиональной кухне. Система X-Flow формирует направленный вихревой поток, благодаря которому ингредиенты постоянно возвращаются в зону измельчения. Это позволяет получать максимально однородную текстуру без не промешанных частиц даже при полной загрузке чаши.

Основное назначение:

Оборудование эффективно справляется с приготовлением крем-супов, соусов, эмульсий, пюре, жидкого теста и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.

Ключевые преимущества:

• Плавная регулировка скорости и встроенный таймер обеспечивают точный контроль над результатом приготовления;
• Объем чаши 3 литра удобен для работы с большими порциями, что особенно важно для ресторанов с высокой проходимостью;
• Конструкция продумана с точки зрения комфорта эксплуатации;
• Надёжная фиксация чаши на моторном блоке снижает вибрационную нагрузку и делает работу более стабильной;
• Импульсный режим помогает быстро измельчать плотные ингредиенты, а функция дробления R-Crush расширяет спектр технологических задач;
• Простота ухода и высокая производительность делают модель практичным решением для профессионального использования.

Конструктивные особенности:

• Рабочий узел оснащен четырехлопастным ножом с асимметричной геометрией лезвий. Такая конструкция усиливает циркуляцию массы и ускоряет обработку плотных продуктов;
• Чаша особой формы дополнительно оптимизирует движение ингредиентов;
• Съемный колпачок в крышке позволяет добавлять компоненты непосредственно во время работы, не останавливая процесс;
• Обслуживание не требует сложных действий: нож снимается при помощи специального инструмента, а съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине;
• Нож с 4 широкими ассиметричными лезвиями максимизирует амплитуду перемешивания.

Технические характеристики:

• Блендер работает от сети 220 В;
• Импульсный режим;
• Оснащен электромеханическим управлением и двигателем мощностью 1,1 кВт;
• Диапазон скорости вращения составляет от 500 до 12600 об/мин., что позволяет адаптировать режим под конкретные продукты и рецептуры;
• Таймер: обратный отсчёт, секундомер;
• Прозрачная водонепроницаемая крышка с функцией анти-разбрызгивания;
• Специальное отверстие и колпачок для добавления ингредиентов во время приготовления;
• Уровень шума при работе вхолостую составляет менее 70 дБ;
• Цвет серебристый;
• Материал изготовления нержавеющая сталь, пластик;
• Материал емкостей нержавеющая сталь;
• Материал чаши нержавеющая сталь.

Комплект поставки:

• Чаша 3 л из нерж. стали;
• Съемный нож полностью из нержавеющей стали с 4 лезвиями;
• Инструмент для лёгкого извлечения ножа.

Итог:

Блендер ROBOT COUPE BL 3 47010A - профессиональная модель для кафе и ресторанов. Отлично справляется с измельчением, смешиванием, взбиванием. Надёжен, прост в уходе, долговечен - оптимизирует работу кухни.