Волгоград
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Волгоград
Волжск
Екатеринбург
Краснодар
Красноярск
Нижний Новгород
Новосибирск
Пермь
Пятигорск
Ростов-на-Дону
Симферополь
Ставрополь
Тюмень
Хабаровск
Челябинск
Бренды
Акции
Компания
О компании
Отзывы
Лицензии и сертификаты
Покупателям
Как купить
Оплата
Доставка
Гарантия
Возврат
Новости
Контакты
8 800 333 43 11
8 800 333 43 11
По России
+7 812 250-43-11
Отдел продаж
Заказать звонок
E-mail
sales@chefclick.ru
Адрес
Волгоград, Моторная улица, 9Г
Режим работы
Понедельник — пятница с 9:00 до 18:00 (по МСК)
Суббота, воскресенье — выходные дни
Заказать звонок
Профессиональное оборудование
для предприятий HoReCa
Каталог
По всему сайту
По каталогу
Войти
0
Сравнение
0
Избранное
0
Корзина
Каталог
Тепловое оборудование
Печи комбинированные
Тепловые острова и моноблоки
Казаны
Аппараты для варки яиц
Аксессуары для теплового оборудования
Витрины тепловые
Грили и мангалы угольные
Грили контактные
Грили Саламандра
Дегидраторы
Кипятильники
Коптильни
Котлы пищеварочные
Сковороды мультифункциональные
Макароноварки
Обогреватели уличные
Пароварки
Пароконвектоматы
Печи дровяные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи микроволновые
Печи подовые
Печи ротационные
Плиты
Поверхности жарочные
Подогреватели блюд и посуды
Рисоварки и термосы для риса
Сковороды опрокидываемые
Столы тепловые
Термостаты су-вид
Тостеры
Фритюрницы
Шашлычницы
Шкафы жарочные
Оборудование расстоечное
Камеры расстоечные
Шкафы расстоечные
Печи низкотемпературные
Шкафы тепловые
Еще
Бытовая техника
Измельчители пищевых отходов бытовые
Блендеры бытовые
Вытяжки бытовые
Газовые плиты бытовые
Инвентарь кухонный бытовой
Кофемашины бытовые
Кофемолки бытовые
Миксеры бытовые
Минибары бытовые
Тостеры бытовые
Холодильники бытовые
Чайники бытовые
Пароконвектоматы бытовые
Посудомоечные машины бытовые
Смесители бытовые
Электрические плиты бытовые
Соковыжималки бытовые
Стиральные машины бытовые
Сушильные машины бытовые
Кондиционеры
Еще
Оборудование для прачечных и химчисток
Машины стиральные
Аксессуары прачечного оборудования
Машины сушильные
Гладильное оборудование
Холодильное оборудование
Шкафы для созревания
Шкафы холодильные фармацевтические
Воздухоохладители
Аксессуары для холодильного оборудования
Бонеты
Витрины холодильные и морозильные
Витрины-прилавки холодильные
Горки холодильные и морозильные
Камеры холодильные и морозильные
Лари морозильные
Льдогенераторы
Саладетты
Библоки
Кегераторы
Сплит-системы и моноблоки
Столы холодильные и морозильные
Фризеры
Шкафы винные и охладители
Шкафы барные холодильные
Шкафы холодильные и морозильные
Шкафы шокового охлаждения и заморозки
Еще
Электромеханическое оборудование
Рыбочистки
Аксессуары для электромеханического оборудования
Аппараты для приготовления пасты
Аппараты для приготовления пельменей
Бликсеры
Гомогенизаторы
Измельчители орехов, сухарей, специй
Куттеры
Массажеры и маринаторы
Машины для чистки овощей и фруктов
Миксеры ручные
Мясорубки
Мясорыхлители, тендрайзеры
Овощерезки и протирки
Пилы для мяса
Процессоры кухонные могофункциональные (УКМ)
Слайсеры и ломтерезки
Сыротерки и сырорезки
Термомиксеры и термоблендеры
Фаршемесы
Формовщики котлет
Шприцы колбасные
Еще
Нейтральное оборудование
Лари и контейнеры металлические
Аксессуары для нейтрального оборудования
Барные модули
Ванны моечные
Зонты вентиляционные
Колоды разрубочные
Гидрофильтры
Модули нейтральные
Подставки
Подтоварники
Полки
Рукомойники
Стеллажи производственные
Столы для посудомоечных машин
Столы производственные
Столы специализированные
Тележки
Шкафы гардеробные
Шкафы кухонные
Еще
Пекарское и кондитерское оборудование
Аппараты для тарталеток
Аксессуары для пекарского оборудования
Водоохладители, дозаторы воды
Дозаторы кондитерские
Машины для глазировки и темперирования
Миксеры планетарные
Мукопросеиватели
Тестоделители
Тестоделители-округлители
Тестозакаточные машины
Тестомесы
Тестоотсадочные машины
Кремоварки
Тестораскаточные машины
Хлеборезки
Шкафы пекарские
Ферментаторы
Еще
Оборудование для пиццерии
Инвентарь для пиццы
Печи для пиццы
Прессы для теста
Столы для пиццы
Моечное оборудование
Машины для мойки и сушки овощей
Аксессуары для моечного оборудования
Машины для мойки котлов и подносов
Машины для сушки и полировки посуды
Машины посудомоечные купольные
Машины посудомоечные туннельные
Машины посудомоечные фронтальные
Машины стаканомоечные
Еще
Кофейное оборудование
Кофемашины
Охладители для молока
Подогреватели для чашек
Аксессуары для кофейного оборудования
Вспениватели молока
Кофеварки
Кофемолки
Еще
Барное оборудование
Аксессуары для барного оборудования
Аппараты для приготовления десертов
Блендеры
Диспенсеры для напитков
Измельчители льда
Комбайны барные
Миксеры для коктейлей
Охладители бокалов
Соковыжималки
Сокоохладители, граниторы
Еще
Оборудование для фаст-фуда
Аппарат для донатсов
Аксессуары для фаст-фуд оборудования
Аппараты для варки кукурузы
Аппараты для гамбургеров
Аппараты для попкорна
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для трдельников
Аппараты для хот-догов и корн-догов
Аппараты для шаурмы
Аппараты пончиковые
Блинницы
Вафельницы
Грили для кур
Грили роликовые
Диспенсеры для стаканов
Урны для фуд-корта
Чебуречницы
Еще
Оборудование для раздачи готовых блюд
Термотележки
Шведские линии
Аксессуары и комплектующие для линий раздачи
Линии раздачи
Мармиты первых и вторых блюд
Термоконтейнеры, термобоксы
Еще
Весовое оборудование
Аксессуары для весового оборудования
Весы автомобильные
Весы крановые
Весы лабораторные и аналитические
Весы для кофе
Весы напольные
Весы настольные
Еще
Упаковочное оборудование
Вакуумные упаковщики
Запайщики лотков
Запайщики пакетов
Клипсаторы
Комплектующие и расходные материалы для упаковочного оборудования
Термоупаковочные аппараты
Этикетировщики и датеры
Еще
Посуда и столовые приборы
Емкости для столовых приборов
Подносы
Предметы сервировки
Стекло
Столовые приборы
Фарфор, керамика
Еще
Санитарно-гигиеническое оборудование
Антисептики и дезинфекторы
Сифоны и трапы
Дозаторы и диспенсеры гигиенические
Водоподготовка
Душирующие устройства и смесители
Водонагреватели
Измельчение и утилизация отходов
Контейнеры для отходов
Лампы инсектицидные
Машины для чистки обуви
Овоскопы
Профессиональная химия
Рециркуляторы, облучатели
Рукосушители
Стерилизаторы инвентаря
Уборочный инвентарь
Фены
Жироуловители
Техника для уборки
Еще
Инвентарь кухонный
Прихватки, перчатки
Бутылки и диспенсеры для соусов
Валики-перфораторы и резаки для теста
Воронки
Гастроемкости
Держатели
Диспенсеры и емкости для сыпучих продуктов
Доски
Инвентарь барный
Инвентарь для пиццы
Инвентарь кондитерский
Коврики силиконовые
Консервооткрыватели
Кухонная посуда
Ложки, вилки, веселки
Лопатки
Мерная посуда
Овощерезки, Терки, Мандолины
Пластиковая тара
Половники, шумовки, венчики
Режущий инструмент
Решетки, противни, формы для выпечки
Рыбочистки, овощечистки
Сито, дуршлаги
Скребки и шпатели
Совки
Термометры, таймеры
Щетки
Щипцы
Ящики для теста
Еще
Торговое оборудование
Витрины-прилавки нейтральные
Шкафы для хранения сумок
Кассовые кабины
Прикассовые стойки
Запасные части
Печи для пиццы
Линии раздачи
Плиты
Печи конвекционные
Тестомесы
Саладетты
Кофемашины
Пароконвектоматы
Оборудование для фаст-фуда
Фритюрницы
Блендеры
Овощерезки и протирки
Печи подовые
Столы для пиццы
Сплит-системы и моноблоки
Мясорубки
Слайсеры
Соковыжималки
Шкафы расстоечные
Столы холодильные и морозильные
Термостаты су-вид
Кофемолки
Каталог
Каталог
По всему сайту
По каталогу
Войти
0
Сравнение
0
Избранное
0
Корзина
Телефоны
8 800 333 43 11
По России
+7 812 250-43-11
Отдел продаж
Заказать звонок
0
0
0
Волгоград
Назад
Города
Москва
Санкт-Петербург
Владивосток
Волгоград
Волжск
Екатеринбург
Краснодар
Красноярск
Нижний Новгород
Новосибирск
Пермь
Пятигорск
Ростов-на-Дону
Симферополь
Ставрополь
Тюмень
Хабаровск
Челябинск
Кабинет
0
Сравнение
0
Избранное
0
Корзина
Главная
Каталог
Тепловое оборудование в Волгограде
Оборудование расстоечное в Волгограде
Шкафы расстоечные в Волгограде
Шкафы расстоечные в Волгограде
178 товаров
Фильтр
Сначала популярные
Сначала непопулярные
Сначала популярные
Сначала дешевле
Сначала дороже
Выбрать все
В корзину
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-4-02, 21000009836 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00092070
57 971 ₽
В корзину
Шкаф расстоечный с нейтральным проставочным блоком для подовой печи APACH BAKERY LINE E4LCEDV в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00177504
Заказать
Шкаф расстоечный с нейтральным проставочным блоком для подовой печи APACH BAKERY LINE E2LCEDV в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00177502
Заказать
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-6-6/8, 21000807862 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00182333
133 653 ₽
В корзину
Шкаф расстойный ATLAS FOODATLAS YKZ-64 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00250218
Заказать
Шкаф расстоечный ВОСХОД Бриз плюс Супер, В467 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00090781
Заказать
Шкаф расстойный ATLAS FOODATLAS YKZ-64А в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00250059
Заказать
Шкаф расстоечный электрический ВОСХОД Бриз-342 разборный, В640.00.00.00.000 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00063582
Заказать
Шкаф расстойный FOODATLAS VF-24 (AR) в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00249953
Заказать
Шкаф предварительной расстойки JAC MB S/полка/ножное упр. в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00200349
Заказать
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-6-6/8К, 21000807863 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00182334
117 615 ₽
В корзину
Шкаф расстоечный электрический проходной ВОСХОД Бриз-344П в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00069864
Заказать
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-8Э, 21000009818 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00059553
57 421 ₽
В корзину
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-12Э, 21000807855 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00172775
82 722 ₽
В корзину
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-6-ЭШ-01, 21000011830 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00178956
124 853 ₽
В корзину
Шкаф расстоечный ROLLER GRILL EP800 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00148089
116 762 ₽
В корзину
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-4-ЭШ без крышки, 21000801216 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00065091
85 692 ₽
В корзину
Шкаф расстоечный тепловой ABAT ШРТ-8, 21000807848 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00183196
70 952 ₽
В корзину
Шкаф расстоечный c отложенной расстойкой SVEBA DAHLEN Fermatic F500 1600х1000 в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00208607
Заказать
Шкаф холодильный остров TECFRIGO MEAT 302 DA сереб. в Волгограде
0
Под заказ
Арт.
00-00179889
663 642 ₽
В корзину
Загрузить еще
1
...
5
6
7
8
9
Фильтр
Цена
25 301
1 747 339
3 469 377
5 191 414
6 913 452
Бренд
UNOX
POLAIR
HURAKAN
ABAT (ЧУВАШТОРГТЕХНИКА)
APACH BAKERY LINE
APACH CHEF LINE
APACH COOK LINE
EKSI
ENTECO
FOODATLAS
FORNI FIORINI
GRILL MASTER
HUALIAN MACHINERY
JAC
KAYMAN
KORECO
LAINOX
LUXSTAHL
MEC
METOS MANUFACTURING
RADA
RADAX
ROLLER GRILL
SAGI
SINMAG
SOTTORIVA
SVEBA DAHLEN
TECFRIGO
TECNOEKA
WIESHEU
WLBAKE
ZANOLLI
ВОСХОД
МХМ
ТУЛАТОРГТЕХНИКА
Показать все
В наличии
Страна происхождения
БЕЛАРУСЬ
ГЕРМАНИЯ
ИТАЛИЯ
КИТАЙ
КОРЕЯ, РЕСПУБЛИКА
РОССИЯ
ФИНЛЯНДИЯ
ФРАНЦИЯ
ШВЕЦИЯ
Показать все
Длина (мм)
0
733
1 465
2 198
2 930
Ширина (мм)
0
600
1 200
1 800
2 400
Высота (мм)
0
710
1 421
2 131
2 841
Длина брутто (мм)
0
670
1 340
2 010
2 680
Ширина брутто (мм)
0
670
1 340
2 010
2 680
Высота брутто (мм)
0
650
1 300
1 950
2 600
Вес нетто (кг)
0
375
750
1 125
1 500
Вес брутто (кг)
0
457
914
1 370
1 827
Напряжение 220 (В)
Да
Нет
Напряжение 380 (В)
Да
Нет
Мощность электрическая (кВт)
0
625
1 250
1 875
2 500
Объем нетто (м3)
1
1
2
2
2
Предварительная расстойка
Нет
Расстояние между уровнями (мм)
0
22
43
65
86
Тележка в комплекте
Нет
Тип панели управления
Механическая
Сенсорная
Электромеханическая
Электронная
Борт
Да
Количество полок (шт)
3
4
5
5
6
Температурный режим до (°C)
0
23
45
68
90
Температурный режим от (°C)
-10
0
10
20
30
Тип установки
На подставке
Напольный
Количество уровней
0
5
10
15
20
Вкатная тележка
Нет
Окончательная расстойка
Нет
Текстовое описание
1020x1070x950мм, 14 уровней 400x600, увлажнитель, 112 кг, 220В, 1кВт
1250x870x710мм, 8x400x600, 86 кг, 220В, 2кВт
1250x870x710мм, 8x400x600, увлажнитель, 86 кг, 220В, 2кВт
1250x870x950мм, 14 уровней 400x600, увлажнитель, 112 кг, 220В, 1кВт
1250x870x950мм, 220В, 1кВт
1310*1120*1206мм, 0,25кВт, 380В, 2 трехфазных электрических разъема для подключения тестоформовочной машины и делителя. Управление справа. Макссимальная вместимость 198 тестовых заготовок при весе заготовок 550г. Откидная полка для окгругления в комплекте.
1420*1260*940мм, 14*400*600, 145 кг, 230В, 1,5кВт
1420x910x950мм, 380В, 1кВт, 14 противней 400x600мм, на колесах
1420x920x610мм, 230В, 1кВт, 6 противней 400x600мм, на колесах
1450*1270*600мм, 6*400*600, 120 кг, 230В, 1,5кВт
1660*1470*700мм, 24*400*600, увлажнитель, 160 кг, 230В, 2,5кВт
1660*1470*710мм, 24*400*600, 160 кг, 230В, 1,5кВт
1660*1470*940мм, 42*400*600, увлажнитель, 196 кг, 230В, 2,5кВт
1660*870*700мм, 16*400*600, увлажнитель, 114 кг, 230В, 1,5кВт
1660*870*940мм, 28*400*600, увлажнитель, 144 кг, 230В, 2,5кВт
1700x1140x2300мм, 6 кВт, под листы 60х80, рабочие габариты 1580х880H2000, 2 двери, с полом, 2 тележки
2180х1140х2300, 380В, 4 кВт, t max = 50C, размер камеры 1970x900x1960мм, 2 двери, на 2 тележки, 600x800мм
520х623x800мм, Шкаф расстоечный ШРТ-8-02Э (8 уровней GN-1/2, под конвекц.печи КПП-1/2, камера-эмаль, без противней) корпус эмалир.
520х623х800мм, Шкаф расстоечный ШРТ-8-02 (8 уровней GN-1/2, под конвекц.печи КПП-1/2, камера-нерж, без противней)
600х535х930мм, 38 кг, 8 листов 440х350 мм, 220В, 2,1 кВт
620х815х2040мм, 1,5кВт, 220В, -18/+30, 550л, для кондитерских изделий, 20 EN 600x400x40
800х629х800мм, Шкаф расстоечный ШРТ-8 (8 уровней 400х600 мм, под конвекц.печи КЭП-4, камера-нерж, без противней)
810x715х2085 мм, расстоечный с функцией остановки брожения, 155 кг, хладагент R452A, 1,36 кВт, 220 В, от -6 до +40С, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 75 мм, для направляющих EN60x40, с агрегатом, воздушное охлаждение, сенсорный экран,
820x1015x2040 мм, 1,7+1,6 кВт, 220В, 1000л; -18/+30, для 36 емк 60х80х20,; нерж.сталь
850x865x670мм, 2,6кВт, 220В, 4+4 *600x400мм РАССТОЕЧНЫЙ ШКАФ С УВЛАЖНИТЕЛЕМ - ЦИФРОВЫМ ПРОГРАММИРУЕМЫМ УПРАВЛЕНИЕМ, СТЕКЛЯННЫМИ ДВЕРЦАМИ
870х938х657мм, Шкаф расстоечный ШРТ-12 (6 уровней 600х800 / каждый уровень 2х600х400 мм / под конвекц.печи КЭП-6, КЭП-10, камера-нерж. без противней) вся нерж. 21000807854
870х938х657мм, Шкаф расстоечный ШРТ-12Э (6 уровней 600х800 / каждый уровень 2х600х400 мм / под конвекц.печи КЭП-6, КЭП-10, камера-эмаль. без противней) корпус эмалир. Мощность, кВт 1,6 Напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 2 Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,45 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30...+85 Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1,0 Уровень влажности в объеме шкафа, % 50...95 Максимальное количество мест, шт. противней 600х400 - 12 шт. Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг 2,4 Расстояние между уровнями, мм 75 Габаритные размеры, мм 870х938х657 Масса, кг 72 Устанавливаемая конвекционная печь типы КЭП-10, КЭП-6
873х938х657мм, Шкаф расстоечный ШРТ-12М (6 уровней 600х800 / каждый уровень 2х600х400 мм / под конвекц.печи КЭП-4ПМ, КЭП-6, КЭП-10, камера-нерж. без противней) клапан подачи воды в ванну, вся нерж. - основной режим работы - расстойка при температуре +45 °С - клапан подачи воды в ванну - лоток для сбора конденсата - полностью из высококачественной нержавеющей стали - регулируемые по высоте ножки
970x880x710мм, 230В, 1кВт, 5*600х400, 65кг
990х1280х2000мм, 3кВт, 380В, внутренние размеры 820х1040х1690, 120кг, макс. t = 50°C, 1 дверь, на 2 тележки
Дверки шкафа - из ударопрочного стекла - позволяют визуально контролировать процесс расстойки. Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа. Предусмотрено освещение камеры. Камера и облицовка расстоечного шкафа выполнены из нержавеющей с
Для отложенной расстойки Контроль влажности Количество уровней 16 Формат емкостей противень 600х400 мм Температурный режим от -18 до 50 °С
Дополнительные характеристики: Шкаф отложенной расстойки Kocateq YXDL16WN(2022) используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена кнопочной панелью управления, контроллером с кнопочным управлением и таймером до 24 часов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI201. Температурный режим: Охлаждение: до -18 °С Расстойка: от 0 до 50 °С Регулировка влажности: от 0 до 99%
Количество уровней 10 Формат емкостей гастроемкость GN1/1 Расстояние между уровнями 60 мм Температурный режим от 30 до 85 °С Напряжение 220 В Ширина 840 мм Глубина 768 мм Высота (без упаковки) 1044 мм Вес (без упаковки) 75 кг
Мощность, кВт 0,8 Напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 1 Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,4 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30...+85 Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С, мин, не более 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3 Уровень влажности в камере, % 50...95 Максимальное количество мест, шт. гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 - 4 шт. Расстояние между уровнями, мм 71 Габаритные размеры, мм 520х704х512 Масса, кг 33
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,7 Номинальное напряжение, В 400* Количество ТЭН-ов, шт. 4 Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85 Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С), мин 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1 Количество ванн 2 Уровень влажности в камере, % 50-95 Полезный объем камеры, м3 0,49 Количество устанавливаемых хлебных форм №7 24x3=72 Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт. 6 Количество устанавливаемых противней 530х470, шт. 6 Габаритные размеры, мм 1300x1022x650 Масса, кг 120 * При комплектации шкафа ШРТ 6-ЭШ подовым пекарским шкафом ЭШ-1К колонна подключается к двухфазной сети (2N/РЕ 230В 50Гц).
Общий объем, л: 700 Кол-во уровней: 20 Расстояние между уровнями, мм: 60 Влажность, %: от 60 до 95% Формат емкости: 600х400 Количество дверей: 1 t режим, °С: -10...+40 Исполнение двери: Прозрачная Термостат: Электронный Наличие замка: + Подсветка: + Материал корпуса: Окрашенная сталь Хладагент: R290 Потребляемая электроэнергия, кВт/сут: 8
Особенности: - Для расстойки тестовых заготовок - Программная установка и автоматическое поддержание требуемых параметров температуры и относительной влажности - на колесах - Вместимость 12 противней 600*400 мм - Наружные размеры с трубами (Ш х Г х В), мм: 930х994х875 - Параметры подключения: 220В, 50 Гц, 6,00 А 1,4 кВт - Давление подводимой воды 150 – 600 кПа На фото аналогичная модель на 9 уровней, с конвекционной печью.
С бойлером для точного контроля процесса расстойки, вентилятор
Тип: Шкаф Установка: Напольный Управление: Механическое Количество уровней: 12 Формат емкостей: Противень 600х400 мм, противень 600x900 мм Расстояние между уровнями: 86 мм Температурный режим: От 30 до 50 °С
Тип: Шкаф Установка: Настольный Управление: Электронное Тип подключения к воде: Проточный Количество уровней: 12 Формат емкостей: Гастроемкость GN1/1, противень 600х400 мм Расстояние между уровнями: 75 мм Температурный режим: От 0 до 60 °С
Шкаф для расстойки теста Luxstahl ШР-1864 вместимостью 18 уровней используется на предприятиях торговли, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Сформованные тестовые заготовки и быстрозамороженные полуфабрикаты из дрожжевого теста выдерживают в расстоечном шкафу при температуре +40-45 °C, где они насыщаются углекислым газом и увеличиваются в объеме примерно в 1,5-2 раза. Корпус расстоечного шкафа выполнен из прочной нержавеющей стали. Две стеклянные дверцы не нагреваются при работе шкафа выше +40 °C, что гарантирует безопасную работу пекарей. Панель управления — механическая. Камера с универсальными направляющими рассчитана на загрузку 18 гастроемкостей размером GN 1/1 или противней 600х400 мм, что позволяет за один рабочий цикл обработать большое количество мелкоштучной мучной продукции, батонов, пиццы, кондитерских изделий.
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Шкаф расстоечный электрический, 4 полки-решетки, размер полок 520х700 мм, полезный объем камеры 0,39 м3, вместимость хлебных форм №7:12х4=48 шт, рабочая температура +30...+90С, стекл. дверь, лицевая часть нерж., модификация без крышки, на ножках.
Шкаф расстойный, работает только через печь Муссон-ротор Модель 33, автономная работа невозможна. Рабочая температура 0-50°С, облицовка и камера печи-нерж. сталь, вместимость противней 600х450 мм и 600х400мм - 12шт. (в комплект поставки не входит).
Показать все
Отложенное брожение
Нет
Тип гастроемкости
600х400
600х800
GN 1/1 (530х325)
Исполнение двери
Глухая
Стеклянная
Колеса
Да
Нет
Подключение к водопроводу
Нет
Количество дверей
0
1
2
3
4
Подсветка
Да
Нет
Напряжение (В)
0
95
190
285
380
Выбрано
0
Показать
0
Показать
0
Сбросить
Главная
Каталог
0
Корзина
Кабинет
0
Избранные
0
Сравнение
Акции
Контакты
Бренды
Отзывы
Компания
Регион
Поиск
